CHOCOLATS GRANDS CRUS
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Arrangement de fines plaques de chocolat Grand Cru confectionnées exclusivement à partir de cacaos provenant des meilleures plantations se situant le long de la ligne équateur.
La variété du cacao, les caractéristiques du sol et du climat, la fermentation qui suit la récolte, la chaleur de la torréfaction et la durée du conchage sont autant de critères qui déterminent les particularités aromatiques d’un chocolat.
Ces chocolats Grand Crus sont proposés soit individuellement dans un élégant et pratique étui de poche ou également dans un coffret de dégustation qui regroupe trois origines.