DANS VOTRE CLASSE UNE INITIATION À LA DÉGUSTATION
Dans votre classe une initiation à la dégustation de chocolats
Pour les écoles (du primaire au gymnase) Olivier Fuchs propose une leçon sur la découverte du chocolat en développant différents aspects adaptables au niveau des élèves. Là aussi, un panel de thématique reste possible :
• Les perceptions sensorielles
• Histoire du chocolat
• L’étonnant cacaoyer
• Economie du cacao, enjeux éthiques
• Constitution des arômes du chocolat
Le cours-dégustation est modulable entre deux et trois périodes. Cinq à Sept chocolats différents sont dégustés ainsi que quelques surprises chocolatées…
Il faut compter entre CHF 450.- et CHF 500.- (Comprenant le cours, les chocolats, le déplacement et les fiches pédagogiques).
Possibilité d’organiser un atelier chocolat pour des groupes de 10 personnes maximum.
AUTRES ÉVÉNEMENTS
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EVENEMENTCHOCOLAT EN BALADE SUR LA CÔTE « D’UNE RIVE A L’AUTRE »
Le chocolatier Olivier Fuchs propose de vous emmener en balade à la découverte d'une région aux charmes incontestés . Un parcours qui débute Dimanche 4 OCTOBRE 2020
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EVENEMENTCHOCOLAT EN BALADE DANS LAVAUX « DES VIGNES AU LAC »
Le chocolatier Olivier Fuchs propose de vous emmener en balade à la découverte des plus beaux paysages dans le Lavaux. Un parcours de 18 octobre 2020
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EVENEMENTCHOCOLAT EN BALADE DANS LES PRÉALPES « ENTRE TERRE ET CIEL »
Le chocolatier Olivier Fuchs propose de vous emmener en balade à la découverte d'un des plus beaux paysages des Préalpes. Un parcours qui commence 20 septembre 2020
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