Collection: Chocolats grands crus

Des fines plaques de chocolat Grand Cru confectionnées à partir d'un cacao provenant d'une seule plantation. La variété du cacao, les caractéristiques du sol et du climat, la fermentation qui suit la récolte, la chaleur de la torréfaction et la durée du conchage sont autant de critères qui déterminent les particularités aromatiques d’un chocolat. Ces chocolats Grand Crus sont proposés soit individuellement dans un élégant et pratique étui de poche ou également dans un coffret-cadeau de dégustation qui regroupe trois origines.

 

15 produits
  • chocolat Grand Cru du Pérou 63%
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  • chocolat Grand Cru du Ghana 68%
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  • chocolat Grand cru Madagascar Sambirano 68%
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  • chocolat Grand Cru de République Dominicaine 64 %
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  • chocolat Grand cru CHUAO
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  • chocolat Grand Cru de grenade 65%
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  • chocolat Grand Cru du Pérou 70%
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