chocolat Grand Cru de madagascar 64 %

Arrangement de fines plaques de chocolat Grand Cru
confectionnées exclusivement à partir d'un cacao provenant de Madagascar.

Au nord de Madagascar, le fleuve Sambirano descend des hauts plateaux et se nourrit de riches plaines alluvionnaires. Face à l'îlot de Nosy Bé, de part et d'autre du fleuve, sur cultivé, depuis des décennies, des cacaoyers Criollos et Trinitarios acclimatés à ce terroir si particulier. La richesse des sols favorise l'épanouissement des notes acidulées de fruits rouges et de fruits secs à ce cacao atypique.

Fèves de cacao écalées de Madagascar, sucre, beurre de cacao, vanille* Madagascar, émulsifiant : lécithine de tournesol . Teneur en cacao mini. 64%.

Peut contenir des traces de : lait, amandes, noisettes, cacahuètes, gluten.

*issus de la Production biologique.

Poids net : 80 gr