chocolat Grand Cru du Brésil 62%

Arrangement de fines plaques de chocolat Grand Cru
confectionnées exclusivement à partir d'un cacao provenant du Brésil.

C’est sur les riches terres de la forêt Mata Atlantica que les fermiers Brésiliens ont planté des cacaoyers Forasteros sélectionnés à partir d’anciennes variétés. Ce chocolat se distingue par un fondant exceptionnel, apportant fraîcheur et finesse. À la fois charmeur avec ses fruits jaunes séchés, envoûtant par ses arômes boisés, poivrés et grillés, il dévoile un final teinté d’amertume et de notes de thé noir.